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コーンクルミパン
クール宅急便で送られてきたとうもろこし、野菜高騰が心配される中、新潟のコレはアタリだったみたい。
皮が固くならずに、ぎっちり実がつまった甘いとうもろこし。
粒ぞろいのコーンをくるみとともにパンに入れました。

バターを入れて、ちょっぴりリッチな配合です。

コーンくるみ

焼きたてを、ハフハフいいながら食べたけど、とうもろこしの甘さとクルミの香ばしさ、ほんのりバターの香りはいいですね~。
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[2009/08/15 22:17 ] | 酵母のパン・お菓子 | コメント(0) | トラックバック(0)
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