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すっぽん会席
すっぽんて食べたことありますか?

36年生きてきて、今日初めて食してみました。

会社の先輩に誘われて、最初はえっ、あの亀みたいなやつを・・・と思ってたんだけど、こないだ秘書会の講演でも、「人生一度きり、何でもチャレンジすべき!」という話を聞いたばかりなので、人生経験にもなるし、夏の疲れた肌をリセットするにもいかなと思って。

結論、超美味しいです。今までの概念崩れました。

前菜に早速すっぽんの血の入ったぶどう酒。クイッと景気づけに。
すっぽん1


スープはすっぽんの出汁で味付けほとんどなくても美味。
すっぽん2

一番のヒットはこのから揚げ。お店のお兄さんいわく、から揚げにして一番美味しい食材がすっぽんなんだとか・・。
爬虫類、亀科のすっぽん、やるなぁこいつ。

すっぽん3

コラーゲンたっぷりを堪能し、明日のお肌が楽しみです♪
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[2009/09/05 00:05 ] | 食べ歩き日記 | コメント(0) | トラックバック(0)
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