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パン・オ・レザン&リュスティック
やっとの週末。
天気も良くて洗濯日和。

13時半には出かけるからと、洗濯3回急いで回し、パンを2種捏ねておく。
パンを焼くのはなんか久しぶり。
ラム酒にひったひたに漬けてあったレーズンをたくさん入れて、まず一つぶどうパンです。

パンオレザン

も一つ、クルミリュスティック。
朝から寝ぼけていたのか、捏ねている途中で「塩入れたっけ?」って自分で分からなくなり、もし入れてなかったらなぁと思いちょびっと投入。
そしたらさ、試食して少ししょっぱいの。やっぱりちゃんと入れていたらしい。
追加のちょびっとがしょっぱい?を引き起こす。

くるみリュスティック

最近あれこれ考えてます。
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[2009/09/05 22:56 ] | 酵母のパン・お菓子 | コメント(0) | トラックバック(0)
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