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ランチフォカッチャ
この連休は我が家恒例の年度末大掃除できたし、ためてた龍馬伝の録画も8話分がっつり見れたし、買いたかったネット通販したりして、お出かけしなかたけどなかなか有意義でした。

今日なんて、一歩も外出てないけど・・・あっ東京も桜が開花したんですね。
来週あたり、花見かな。

花見にはどうか分かんないけど、お手軽ランチにぴったりのフォカッチャ作ってみました。

ランチフォカッチャ

ソテーした、ズッキーニ、かぼちゃ、そしてハムとプチトマト、ガーリック効かせたトマトソースの上にチーズを乗せてこんがり焼けばできあがり~。

バジルのオリーブオイルが生地に練りこんであるのが、いい香り出すんです。
バジルフレーバーのオリーブオイル、お気に入り♪

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[2010/03/22 23:08 ] | 酵母のパン・お菓子 | コメント(0) | トラックバック(0)
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まとめ

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