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ライ麦オレンジピールBREAD
春になり、お出かけが楽しい季節になりました。

先週末は、父の古希のお祝いで伊香保温泉に。そこはまだ桜が咲いておらず、あと1週間といいったところだったので、今頃ちょうど見ごろかな。
息子のアレルギー対策に牧場がいいとママ友から情報を仕入れ、伊香保グリーン牧場で牛や馬の糞に含まれるなんとかという成分を浴びさせました。
効果を期待すると言うよりは、牧場に遊びに行く理由付けになっている私ですが・・。
だって牧場のソフトクリームとか大好きなんですもの・・・。

もうすぐGW。
仕事で毎日午前様のオットは恐らく休日出勤なので、誰か誘って遊びに行く計画をたてなくちゃ。

で、パンですが、昨日焼いたライ麦45%配合のみっちりしたパン。
ライ麦オレンジピール


オレンジピール、ごま、くるみ、レーズンなど入ってます。

ライ麦オレンジピール断面

薄くスライスして、カマンベールチーズ乗せて、うちのオットはワインに合うと喜んでいる。
深夜に飲む・・カラダに悪いパターン。でも仕方ない・・。


話変わりますが、年末に来年こそはと言っていた一つ、達成しました。
毎年「今年は会いたいね」と社交辞令のようなコメントを年賀状に書いていたしばらくぶりのトモダチ。

今年40歳になるという節目もあって(あっ、歳ばらしてしまった・・)重い腰を一人があげてくれ、連絡とってついに今日久々の同窓会。

中学のバレー部仲間で集合!
みんな傍目から見ると間違いなくオバチャンなんだけど、うちらとしてはお互い久々に会って「変わってないね~」と。
私だけ赤子連れの参加。みんなは子供がすでに小学生で実家やダンナに預けてきたのね。
子育ての先輩であるみんな。でも赤ちゃんの頃の育児だいぶ忘れてるらしい・・。幼稚園、小学校に上がるにつれ、PTAとか役員がどうとか、いろいろ大変らしいんだよね~。

今年達成したいことの一つが今日できました。
これからもいろんなところでつながっていたいと思うのでした。
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[2012/04/21 22:25 ] | 酵母のパン・お菓子 | コメント(0) | トラックバック(0)
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