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フルーツたっぷりBREADストレート法
20060116120306

またまたレクチェ酵母。
エキスがたっぷりあるので、久しぶりにストレート法で仕込みました。

レーズン、フィグ、アプリコットがいっぱい!アーモンドも食感のアクセントに少々。クリームチーズをつけたらあいそう。
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[2006/01/16 12:03 ] | 酵母のパン・お菓子 | コメント(0) | トラックバック(0)
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