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レーズンスコーン
高田馬場のSKCで一緒にお菓子をやってた友達が遊びに来てくれた。リクエストにお応えし今朝作ったレーズンのスコーンがこれ。
レーズンスコーン

今回はヨーグルトと生クリームで捏ね、甘味はメープルシロップを使用。こないだ作ったスコーンより美味しくできた。
まだ、国分寺のキイニョンのスコーンには程遠く、試行錯誤は続きそう。

ランチには焼きたてフォカッチャを・・。やっぱり焼きたてのチーズとろりはいいね。遊びに来た友達にも好評で、料理に合う。勢いよく食べてたから撮るの忘れちゃった。

これ手土産にもらったTakanoのフルーツセット。ビジュアルがかわいいでしょ。

今まで食べたマンゴーで一番ジューシーで美味しかったな。

たかののフルーツ


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[2006/04/15 23:18 ] | 酵母のパン・お菓子 | コメント(0) | トラックバック(0)
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