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カフェオレチョコBREAD
チョコレートを食べながらカフェオレ飲むひと時をぜーんぶパンにしちゃうとこれになる。な~んて・・

ちなみに配合はハルユタカ400g、天然塩5g、砂糖40g、牛乳140g(インスタントコーヒー6g溶かす)、レーズン種150g、バター60g、水30~40g(調整用)、ホワイトチョコ40g、ブラックビターチョコ40g。

チョコが手についてちょっとタイヘンだけど、キャンバス生地もだいぶ汚れるけど、カフェオレの香りとチョコの絶妙な組み合わせがなんとも言えず・・・

カフェオレチョコBREAD


カフェオレチョコ断面

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[2005/08/01 21:48 ] | 酵母のパン・お菓子 | コメント(4) | トラックバック(0)
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コメント
うっひゃ~~、さとさん、とどまるところを知らず(笑)。
相変わらず激旨な予感。
カフェモカっぽい味かな?
しかし今回は真似しないよ~。
何しろ私はコーヒー苦手(カフェオレは平気だけど)。その上まだ娘はチョコレート解禁されておりませぬ。
[2005/08/01 23:05]| URL | いちご母 #XnJRo2yA [ 編集 ]
どしてどして
どしてこんなの作れるんだ??(笑
[2005/08/01 23:15]| URL | かいちょう@千代の会 #qbIq4rIg [ 編集 ]
美味そっ!
しかし、これは危険なパンだわ。
1度手にしたら、止めどなく食べてしまいそう。写真で良かった。そうそう、写真で良かったのよ。うぅ(泣
...ひと口ください。バクッ
[2005/08/02 07:27]| URL | yukkye #GCA3nAmE [ 編集 ]
いちご母さんコーヒー苦手なのね。私は毎日5杯はコーヒー飲んじゃう。んでもね、これ紅茶でもおいしそうよ。ミルクティーブレッド!
かいちょー、こういう混ぜ物多い方がゴマカシがきくので食パンよりむしろ簡単かも。
yukkyeさん一口食べる?食べきれないから冷凍たので・・・
[2005/08/02 12:18]| URL | さと #- [ 編集 ]
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