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トマピージャム
秋田の実家に帰省した友達に土産でもらった「とまぴージャム」

トマピージャム


トマピーってナンだろう。
トマトの一種かと思ってたら、ピーマンの一種だった。

さっき調べたら・・

トマトの様な形をした新種のパプリカ。トマピー1個のビタミンCはレモンの5個分、ビタミンAもビタミンB2もピーマンの5倍だってさ。

栄養あるんだぁ。でも近所のスーパーではまだ見てないや。
秋田ではよく取れるんだろうか。そうだろね、ジャムになるくらいだから。
新潟の義父母にお願いして畑で作ってもらおうかな♪

それで早速こないだ焼いたごまのパンに乗せて食べてみる。

ジャムとパン


ジャムになってもパプリカのその香りはあるね。
甘すぎないのがいい。
ジャムってフルーツで作る既成概念があったのに・・野菜でも美味しかったな。

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[2006/09/20 23:35 ] | 酵母のパン・お菓子 | コメント(3) | トラックバック(0)
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コメント
とまぴー、なかなかおいしいですよ。
知人からもらった事があります。
大阪でも育つみたいだし、案外どこでも作れるんじゃないでしょうか?
[2006/09/21 10:59]| URL | くじら #- [ 編集 ]
ブログに登場させてくれてありがとうv-238
パンがおいしいからねっ
ジャムも喜んでるとおもうよんv-273
でも「とまぴー」ってのりぴーみたいに
とまとジャムのネーミングだと思っていたよv-218
[2006/09/21 11:48]| URL | なお #- [ 編集 ]
>くじらさん

こんにちは。実物食べたことあるんですね。私もよーく注意してお店で探してみます。愛嬌のあるカタチをしているそうですね。

>なおさん

ども!ネットで探してみたけど、トマピージャムはよそにはあんまりないみたいよ。
ありがとね。
パプリカ大好きだから、この実物も絶対気に入ると思うんだ。

[2006/09/21 12:01]| URL | さと #- [ 編集 ]
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