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酵母マフィンキャラメル風味
20070125130737
以前お土産でもらったミルクジャム、かなり気に入って最近お店で見かけてはよく使う。
今日はこれを砂糖代わりに入れたマフィン。

焼成前にうっすらミルクジャムを塗り、アーモンドをかける。
一晩かけて発酵させ、起きたら焼ける酵母マフィンはホントにお手軽。

バター入れないのにすごくしっとりは嬉しい。
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[2007/01/25 13:05 ] | 未分類 | コメント(0) | トラックバック(0)
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