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リッチ食パン・シンプルぶどうパン

昨日の夜、少し酔っ払いながら捏ね上げたパン生地を今朝焼いた。

お姉ちゃんの子供たちに食べてもらおうと電話でリクエストを聞くとなんだかんだ時間のかかりそうなお菓子パンを言ったあと、食パン!ぶどうパン!と言うので、これに決める。

食パンはバター・牛乳を少し多めに入れた柔らかい生地のリッチな食パン。

リッチ食パン


逆にぶどうパンはシンプルな配合。
ぶどうは長野のお土産巨峰のレーズンを使用。

ぶどうパン



これらのパンを持って実家のある川越に向かったものの、このいいお天気につられてみんなお出かけしてたみたい。
実家の犬に、買ってきた犬用のボーロをあげてしばし日向ぼっこ。

沈丁花の香りがどこからともなく漂ってくる。
ワタシの好きな春のにおい。
そしてなんか懐かしい気持ちになる。
この香りとともに、何度も過ごしたその時々の春の日々が思い出されるようで。


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[2007/03/04 00:28 ] | 酵母のパン・お菓子 | コメント(0) | トラックバック(0)
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