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ahillカリー
友達に教わった、「五感で味わう鉄板焼きフレンチ」の店ahill
西麻布はちょっと遠いけど、先月銀座に支店を出したので、昨日はそこに行ってきた。

フォアグラ入りのハンバーグがメインだったんだけど、追加でオーダーしたドライカレーもすごく美味しかった。香ばしさと辛さとが絶妙。
目の前で華麗な鉄のヘラ捌きに見とれながらあっという間に出来たカレーがこれ。

ahill


その味を思い出しながら、今日ちょっといいカレー粉を買ってちょっといい肉も使って鉄板焼きじゃないけど、フライパンで作ってみた。
あの味には程遠かったけど、美味しいもんはやる気が出るね。


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[2007/05/02 22:52 ] | 美味しかったもの | コメント(0) | トラックバック(0)
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