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鉄分補給
最近、飲み歩くことがめっきり減ったんだけど、今日は給料日&金曜日で、帰りに待ち合わせをし、買い物したあと居酒屋で一杯飲む。

期待もせずに入った居酒屋@池袋のとことんは、結構美味。
これはレバーと砂肝。

レバー


最近栄養学をかじって学んだことは、肝の栄養価が高いこと。
鉄分はもちろん、ビタミンD、B、葉酸、パントテン酸、ナイアシン・・。

オススメだという豚レバーや、しめ鯖もいただきたっぷり栄養補給できたみたい。

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[2007/05/25 23:07 ] | 食べ歩き日記 | コメント(0) | トラックバック(0)
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