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オカラ食パンDEサンドウィッチ
豆腐が美味しいお店のおからは間違いなく美味しい。
豆腐屋さんのおからを久しぶりに買ってみる。

粉300gに対して90gほど入れたオカラ食パン。発酵は少し鈍いし、釜伸びもあまりしないけれど、しっとり目に焼きあがる。

この食パンでサンドウィッチ。

サンド1


サンド2


おからはいいね。安いし栄養あるし。
もっと色んなものに使ってみよう。
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[2007/05/29 22:00 ] | 酵母のパン・お菓子 | コメント(0) | トラックバック(0)
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