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ゴマベーグル・ブルーベリーベーグル
昨日家に帰ってすぐ仕込んだのは、またもやベーグル。

今日は2種類。
一つ目は黒ゴマ。
黒ゴマはいりゴマとすりゴマを両方使う。
すりゴマで生地に色を付けて、いりゴマで粒つぶ感を・・てことで。

黒ゴマベーグル


もう一つはブルーベリー。
こちらも2種類のブルーベリーを使用。
鮮やかな紫。これはクリームチーズを乗せたいな。

ブルべりベーグル

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[2007/06/26 23:01 ] | 酵母のパン・お菓子 | コメント(0) | トラックバック(0)
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