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ピタ
今日から7月。
今年も半分過ぎちゃったんだ・・。
年初にたてた今年の目標を振り返ると・・まだ1つしか達成できてない。

後半戦は忙しくなりそーだ。

今日焼いたパンは全粒粉のピタ。

ピタ



粉に25%の全粒粉、あとは塩と水と酵母のリーンなこの生地は、このピタのほか、ピッツアとカンパーニュに変貌。

さて、明日はこのピタに何をはさもうか。

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[2007/07/01 23:23 ] | 酵母のパン・お菓子 | コメント(0) | トラックバック(0)
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まとめ

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