fc2ブログ
オイルとバルサミコ
ドイツが本店という、オリーブオイルやバルサミコ、ワインにビネガーを量り売りするお店「フォムファス」。

100ml単位で量り売りしてくれるから、新鮮だし、色んな風味を楽しめていいんだ。
今回はこの2種類。
オイルとバルサミコ


左側のはオリーブオイル アランチャ。アランチャとはイタリア語でオレンジ。つまりオレンジのフレーバーオイル。
パンを作る方にもオススメ!という触れ込みにも押されて・・。100ml630円。

右側はバルサミコ モデナ リゼルブ。モデナ産バルサミコで、酸度は6%と低く、フルーティで濃厚。
これはアイスにかけても美味しい。
これは確か100ml800円前後だったかな。

いずれもうちにとっちゃ高価な調味料だけど、ここの量り売りは魅力的。
イタリア料理の腕がなかなかあがらないから、こういう調味料に助けてもらわないと・・(笑)。

スポンサーサイト



[2007/08/31 23:48 ] | 雑記 | コメント(0) | トラックバック(1)
<<Life 天国で君に逢えたら・・ | ホーム | 枝豆ベーグル>>
コメント
コメントの投稿














管理者にだけ表示を許可する

トラックバック
トラックバック URL

この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)
鴨のロースト 秋の果物を添えて
ゼラニュームと日々草秋の陽射しを受けてかがやいています。Canon EOS X Canon Macro Lens EF100mm ULTRASONIC にて撮影鴨のロースト 秋の果物を添えて鴨ロースフレッシュ一枚(約200~250g)【冷蔵】 イ...
[2007/09/27 20:15] | ドラゴンストーリー Gourmet Concierge
| ホーム |