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ベーグル
復活酵母でベーグル。
昨日焼いたんだけどね。

bagle


穴のあき加減が小指くらいなのが、ワタシ好み。
以前は閉じてるのがかっこいいと思ってたけど、ちょっと開いた感じが最近は好き。
ベーグルサンドにするときは、穴からマヨネーズ飛び出しちゃうけどね。
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[2007/09/10 23:13 ] | 酵母のパン・お菓子 | コメント(0) | トラックバック(0)
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