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トマトベーグル
8月最後の日曜日。
晴れを祈るのは、しばらく干せてない布団をパーッと干したかったから。
願い叶い、布団さっぱり、洗濯も3回。
夕方の突然の豪雨前に、ちゃんとしまえて良かった。

毎年どうしても気になる24時間テレビのマラソンのラスト。
エド・はるみ、すごく頑張ってたー。多少の余裕さえ感じさせる、113(?)kmの完走。
しかもホントにキレイな顔、普通もっとボロボロな顔してるのに・・・。
きっとウエイトも絞ったんだろうなぁ。体重増はすぐ膝にくるもんね。
今朝も10km走っただけで、フゥフゥ言ってしまうワタシはまだまだダメだね。
せっかく落とした2kgも、先週から続く飲み食い三昧ですっかり戻っちゃったし。
反省、反省・・・。

さて、久々のベーグルは、トマト。
湯剥きして、ザクザク切って煮込んだもので練りこんで・・。
今回はあえて少しソフトなベーグルにするため、一次発酵を2時間ほど。


トマトベーグル

ほんのりオレンジ色。

トマトベーグル断面
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[2008/08/31 23:13 ] | 酵母のパン・お菓子 | コメント(2) | トラックバック(0)
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コメント
綺麗な色♪
形もとっても綺麗で色もとっても綺麗ですね♪
ふんわりソフトな感じがとっても伝わってきます♪♪
酒量が減ったけれど、代謝もかなり悪いらしくってムクミが激しい今日この頃。。。
私も。。。
走ろうか。。。とか無理なことを思ったりして(^^;

今日も素敵な一日を♪
[2008/09/01 08:10]| URL | mola2 #- [ 編集 ]
ワタシもむくみに悩まされてますよー。走ってはいても、デスクワークで座ってる時間がいっぱいあるから。。。
代謝よくなりたーい!
あずきはむくみに効くと聞いたけど。
[2008/09/01 23:40]| URL | さと #- [ 編集 ]
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