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豆乳入りセモリナ食パン
冬らしい空、晴れた日曜。
年賀状の準備もしなきゃだけど、1週間後の準備もあって、気分はそぞろ。
夏の服を再びひっぱり出して、またいつものごとく大荷物になっちゃうんだろな。

酵母の力がまだあるうちにと、セモリナ粉を20%配合し、豆乳で捏ねた食パン。

豆乳入りセモリナ食パン

シンプルな断面。

豆乳入りセモリナ食パン断面

明日の持参ランチはこれでブロッコリーとチキンサンドに確定!
最近使うようになった、ベストフーズのマヨネーズを添えて。
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[2008/12/07 23:58 ] | 酵母のパン・お菓子 | コメント(0) | トラックバック(0)
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