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炭火あぶり焼き明太子のたたき
知り合いからいただいた「まつ本」の明太子。

辛子明太子そのものしか食したことなかったけど、辛さも上品で、お酒のつまみにもってこいのこれ、炭火あぶり焼き明太子のたたき、目から鱗の美味しさでした。


明太子たたき

奥は、これも九州名産のかまぼこ。
ストローみたいのがまわりに張り付いている、九州ではポピュラーなかまぼこ。
わさび醤油でシンプルに・・・。

「居酒屋さと」の今日のつまみは、このほか厚揚げ焼きやホタテ貝柱と大根サラダetc・・お酒の進むメニューばかりでした。
プハーっ!
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[2009/01/06 23:28 ] | 美味しかったもの | コメント(0) | トラックバック(0)
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