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チョコパン
今日はホシノ酵母でチョコパンを。
先週摘みたてブルーベリーを買って作ってみた酵母が調子が悪くまだ使えないのでね。

砂糖を入れずに、変わりに冷蔵庫にあったオレンジのコンフィチュールを。
チョコ系とオレンジ相性いいもんね。
気温が高いので、気がつくと発酵のタイミングを逸してしまうので、気を使いながら・・。

チョコパン

今日は涼しいから、午後から自転車でお出かけ~と思っていたら、急にポツポツ・・・ザーザー・・・。
まだ梅雨真っ只中だものね。
サドルのジェルカバー試すのは来週になるかな。
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[2009/06/28 21:43 ] | 酵母のパン・お菓子 | コメント(0) | トラックバック(0)
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